En este post les comparto un poco de la comida vegan que disfruté durante mi visita a Ottawa y Gatineau y los atractivos que ofrecen para sus visitantes.
¡Hola hoppers! La verdad es que he visitado Ottawa alrededor de tres veces, sin embargo, en mayo fue mi primera vez visitando Gatineau, que queda en el lado de Quebec y justo frente a Ottawa.
La ciudad de Ottawa es el centro político de Canadá, pueden encontrar el parlamento, la casa del primer ministro entre otras instituciones gubernamentales.
Hay muchos espacios verdes, al igual que museos y por su puesto restaurantes para comer deliciosa comida vegana.
Gatineau por otro lado cuenta con Gatineau Park que para todos los amantes del aire libre ofrece muchas posibilidades de hacer caminatas en el bosque o pasear en los diversos lagos y disfrutar en la naturaleza.
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Opciones vegan en Ottawa- Lo que comí durante mi visita
💚 Restaurante Vegano 💜 Vegetariano 💛 Restaurante con opciones veganas
💜Pure Kitchen
Pure Kitchen es un restaurante y juiceria que cuenta con 4 locaciones: en Elgin, Kanata, Preston y Westboro.
En Pure Kitchen se pueden encontrar comidas frescas, balanceadas y saludables.
Visitamos este restaurante durante una parada rápida y porque tenía muchas ganas de probar las Radical Cauliflower Wings que recomendamos al 100%.
Vienen en dos sabores:
- Con salsa barbacoa coreana, cebollina, cilantro y semillas de sésamo
- o salsa búfalo picante, cebollina y ranch vegana
Y tienes la opción de pedir mitad y mitad que fue lo que nosotros hicimos; ambas combinaciones son deliciosas.
Además de esto también ofrecen poutine vegano, sopas, bowls fríos y calientes, emparedados, hamburguesas, smoothies, jugos, lattes, cocktails y mucho más.
💛Bier market
Bier Markt es un restaurante tipo pub que cuenta con varias locaciones en distintas provincias de Canadá, incluyendo Ontario.
Decidimos ir con unos amigos que no son vegan por su ubicación céntrica, buen ambiente y porque tenían opciones para todos.
Yo me pedí el roasted cauliflower y quedé agradablemente sorprendida porque la presentación estuvo muy bonita, tenía buen tamaño y sabor.
Aparte de eso no cuentan con una gran variedad de platos, por lo que no considero que valga la pena salirse de la ruta sólo para ir allí. A menos que:
- no tengas otra opción,
- quieras ir a un pub y comer con amigos,
- estes en esa área o
- quieras probar el plato
Sin embargo, me alegra mucho que cuenten con esta opción.
💛Hometown Sports Grill
Al contrario que Bier Markt, Hometown Sports Grill cuenta con un impresionante menú con opciones vegan en Ottawa.
Cuando digo impresionante es que tienen un menú vegano separado y promocionado con varias opciones, no sólo una clásica ensalada.
Las opciones del menú van desde pizza, tacos, Philly cheese sandwich, alitas de coliflor, hamburguesas, gyros con carne vegana, wraps de no-pollo, curry, burrito bowl y muchas otras cosas más que se escuchan muy pero muy bien.
Nos decidimos por la pizza, que no estaba nada mal, sin embargo, era un poco costosa para su tamaño.
También a tomar en cuenta que este restaurante queda un poco alejado del centro, por lo que nosotros fuimos de regreso de Prince of Wales Falls.
💛Gongfu Bao
Antes de visitar Ottawa yo nunca había probado los bao buns, y mucho menos vegan.
Gongfu Bao ofrece comida china-taiwanesa y cuentan con opciones veganas que están muy ricas, incluyendo
- Tofu «Belly» bao: Tofu estofado rojo con salsa de gai choy, cilantro y soya en dos bollos bao
- Tofu «Belly» rice bowl: Igual que el anterior pero servido con arroz jazmín en lugar de bollos.
- ‘Racha TVP rice bowl: TVP glaseado con sriracha con calabacín, cebolla, ajo crujiente y cilantro, servido sobre arroz jazmín partido
- Golden Mantou: Mini baos fritos con dulce de leche de coco y hojuelas de coco tostadas
El bao nos gustó mucho, tenía buen tamaño y el servicio fue rápido.
💛Milano Pizza
Esta es una cadena de pizzerías que cuenta con varias sucursales en Ottawa.
Fuimos a este restaurante en nuestra primera visita a Ottawa y ahora tiene un menú vegano ¡mucho más amplio!
Puedes encontrar alrededor de 6 sabores de pizza, hamburguesas, poutine y nachos.
Nos decidimos por la hamburguesa Beyond y el poutine vegano, ambos estaban muy buenos.
💛Restaurantes de Shawarma
En Ottawa puedes encontrar diversos restaurantes donde venden comida tipo shawarma, con varias opciones veganas como falafels, hummus, ensaladas, etc.
Este es de una ocasión donde fuimos en día feriado y casi todo estaba cerrado, así que aún si no encuentras nada, este tipo de comidas siempre resuelve porque son vegan-friendly, accesibles y deliciosas.
Pedí la versión de emparedado, relleno de falafel, ensalada con salsa tahini y hummus y nos fuimos a disfrutarlo en el parque.
El restaurante se llamaba Shawarma Andalos y el dueño fue super amable, nos contó cómo la pandemia había hecho muy difícil ir a visitar a su familia en su país y de cómo ya tenía su boleto listo para por fin poder ir a verlos con su esposa 😊
Opciones vegan en Gatineau
💚 Restaurante Vegano 💜 Vegetariano 💛 Restaurante con opciones veganas
💚Astoria Bistro Botanique
Aloha burger 
Mac & Cheese con tocineta de tempeh
Astoria Bistro es de momento y el único restaurante 100% a base de plantas en Gatineau.
Resultó muy oportuno pues en la semana que visitamos aún no se podía cruzar a la parte de Ontario donde está ubicada la ciudad de Ottawa.
Además, nos quedaba muy muy cerca de nuestro hospedaje por lo que fue super conveniente
Tienen un menú bastante completo que incluye desayunos y brunch con platos como los huevos Benedict en varias versiones como el clásico, o con salmón vegano o incluso con jackfruit a la barbacoa. También cuentan con crepes, waffles, unos especiales de desayuno que incluyen desde pancakes, tofu revuelto, salchicha vegana y demás.
En el menú de almuerzo y cena puedes encontrar arancini, hamburguesas, tacos, risotto, unas pizzas veganas que tenían muy buena pinta, curry, mac & cheese, entre muchas cosas más.
Nosotros probamos:
- La Aloha Burger que traía carne Beyond, piña asada, «queso» suave de anacardo, rúcula, jalapeños en escabeche, cebollas crujientes, salsa BBQ, papas fritas, alioli.
- El Baked Mac N “Cheese” compuesto de salsa de queso vegano, tocino de tempeh, brotes de guisantes y panko de hierbas
Las porciones son de buen tamaño y el servicio fue rápido y amable, además el restaurante es muy bonito por dentro por lo que incluso puede que ser perfecto para una cena especial.
Lamentablemente cuando fuimos aún no se podía comer en los locales así que todo lo pedimos para llevar, pero de todos modos lo disfrutamos.
Aquí te dejo el menú por si le quieres dar una ojeada.
💚Pastel & Coco
Matcha latte frío y refrescante 
Pecan pie, macaron y muffin de matcha, chocolate y frambuesa 
Twix vegano como snack para el hiking
Yumm, Pastel & Coco es una pastelería vegana en Gatineau que queda justo al lado de Astoria Bistro, ¡perfecto!
De hecho, están en el mismo edificio y se encuentran conectados internamente a través de un pasillo, por lo que puedes ir de un lugar a otro muy fácilmente.
Cuentan con productos horneados tanto dulces como salados. ¿Quieres muffins, scones, tartas, galletas, brownies, macarons, incluso una versión de Twix? ¡Allí lo puedes encontrar!, ¡todo vegano y delicioso!
Además de ello también tienen bebidas frías y calientes y un pequeño menú de almuerzo.
Finalmente, en Pastel & Coco puedes ordenar pasteles para cumpleaños o cualquier otra ocasión especial, incluyendo cheesecakes de varios sabores.
Probamos:
- Pecan Pie
- Lavender London Fog latte
- Iced Matcha Latte
- Macaron
- Muffin de matcha con chocolate oscuro y frambuesas
- Twix vegano
- Cheesecake de Cookie Dough (delicioso, pero algo caro, sobre todo porque el tamaño era bien pequeño)
Otros restaurantes con opciones vegan en Ottawa y Gatineau
Existen otros restaurantes que ofrecen comida vegan en Ottawa, pero que en lo personal aún no he probado, a excepción de Copper Branch que he visitado en Montreal, me gusta mucho y lo recomiendo.
Este es mi bucket list personal de lugares que quiero probar si vuelvo a visitar Ottawa o Gatineau.
- 💚 Chickpeas: comida mediterránea y de medio oriente. Falafels, hummus, sandwiches, ensaladas.
- 💚 Copper Branch: Comida rápida vegana saludable. Desayunos, bowls, hamburguesas, sandwiches, postres y bebidas.
- 💚 Feline Café: café con gatitos, ¡qué mejor que eso! Este lugar es vegano y puedes adoptar también o simplemente pasar tiempo con amigos felinos.
- 💚 Little Jo Berry’s: Vegan Bakery con desayunos, bebidas, sandwiches y más.
- 💜 La Belle Verte (Gatineau): Comida crudivegana, vegana y vegetariana. Buffet, juice bar, sopas, ensaladas, sandwiches, pizza y más.
Lugares para visitar en Ottawa y Gatineau
Finalmente, no te puedes ir de Ottawa o Gatineau sin turistear un poco.
Estos son algunos de los principales atractivos de estas dos ciudades.
Parliament Hill
Major’s Hill Park
Rideau Canal
National Gallery of Canada
Canadian Museum of History
ByWard Market
La catedral basílica de Notre-Dame
Gatineau Park
Lago en el Mackenzie King Estate 
Luskville Falls trail 
Mirador de Luskville
Prince of Wales Falls
Canadian Museum of Nature
Espero que hayas disfrutado esta pequeña guía vegan a Ottawa y Gatineau, y que te sea de ayuda si planeas visitar alguna de estas dos ciudades.
Si conoces algun otro lugar que se haya quedado fuera, no dudes en recomendarlo en los comentarios.
Hoppy travels!
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